简易早餐:口蘑叉烧面

2 人做过这道菜
绝对快手又简单的早餐,零失败零技术含量,最适合起晚了的早上(*˘︶˘*)

昨天晚上剩的炒油菜来一点儿,鹰嘴豆是烤好当零食吃的,也放到面里啦,叉烧肉是自己做的,用的是通脊,烤得时候不需要油,好吃没负担~

用料  

口蘑 6-7朵
叉烧 10片左右
挂面 120g(吃多少煮多少啦)
大葱 一小段
油菜 一小颗
鹰嘴豆 数粒
酱油、盐 少许

简易早餐:口蘑叉烧面的做法  

  1. 在锅里烧开一些水(趁这个时候可以洗脸刷牙)

  2. 水开下葱段,之后迅速清洗口蘑, 洗口蘑的这段时间葱的味道就已经渗到水里了 。

  3. 洗完口蘑下挂面。

  4. 煮上挂面就开始把口蘑切片,可以一边切一边放到锅里。

  5. 口蘑都下锅后一分钟放盐和酱油调味。

  6. 再煮五分钟左右挂面熟了,把青菜放到锅里烫十几秒,一起出锅。

小贴士

整个时间大概需要十五分钟的样子,如果有适合的别的蔬菜也可以放进去。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-12-12 15:37:16
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简易早餐:口蘑叉烧面的答疑

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