韭菜炒海兔干

Name: 韭菜炒海兔干
Ingredients: 1小碗海兔干; 1小把韭菜; 1个蒜瓣; 适量生抽; 1勺盐

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玩美

韭菜搭配海兔，味道鲜美，回味无穷！

用料

海兔干	1小碗
韭菜	1小把
蒜瓣	1个
生抽	适量
盐	1勺

韭菜炒海兔干的做法

先将海兔干放入热水中浸泡一小时左右，沥干备用。
将韭菜洗净，切成段
再将蒜瓣切成片。
锅内倒入油烧热，放入蒜片爆锅，加入生抽，再倒入海兔翻炒片刻。
再倒入韭菜翻炒，加入盐，出锅装盘。

小贴士

这道菜最好是快速的炒，要不然韭菜就老了。

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该菜谱发布于 2014-12-12 15:06:23

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