懒人食谱之双皮奶

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简化步骤的双皮奶!适合各种手残党!

用料  

牛奶 360ml
鸡蛋清 2只
白糖 2勺
蜂蜜 适量

懒人食谱之双皮奶的做法  

  1. 牛奶入奶锅,煮开。

  2. 搅拌鸡蛋清,至完全均匀。

  3. 鸡蛋清,白糖入奶锅,与牛奶搅拌,完全融合,糖融化。

  4. 混合液分两只碗,倒入。

    懒人食谱之双皮奶的做法 步骤4
  5. 入蒸锅。用盘子盖住。中火10分钟,关火,焖五分钟。

    懒人食谱之双皮奶的做法 步骤5
  6. 觉得味道淡可以出锅后抹层蜂蜜。

小贴士

跟牛奶炖蛋的方子可以一起做,一起蒸。这个方子是两碗的量,一人份减半。没有蒸锅的童鞋可以直接把碗放入水里。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱发布于 2014-12-12 08:46:06
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作者✎ 绒绒兔 °的其他菜谱

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