意式奶油鲑鱼粉

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用料  

长通粉
烟熏鲑鱼
蘑菇
牛奶
芝士片
黑胡椒 欧芹碎 奶酪粉
盐 鸡精

意式奶油鲑鱼粉的做法  

  1. 锅中水烧开,加入1勺盐,放入长通粉稍加搅拌,煮8~10分钟后捞出,用清水冲洗一下沥干备用

  2. 准备牛奶半杯,三明治芝士片2片,放入平底锅中加热,调味后煮至白酱渐稠,倒入蘑菇片、熏鲑鱼片和意粉混合拌匀,撒上黑胡椒粒、欧芹碎、奶酪粉即可

小贴士

意粉可以任选,熏鲑鱼也可用培根替代,用牛奶+芝士片的方法做白酱是最简单容易的,至于白酱的厚薄和量可自定,想稠一点就多煮一会儿,想多一点就多放点料。
 

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意式奶油鲑鱼粉的答疑

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