蒜子黑鱼

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用料  

黑鱼
葱姜蒜
八角花椒

蒜子黑鱼的做法  

  1. 黑鱼切块略煎至肉色发白

  2. 起油锅,爆香葱姜八角花椒,倒入鱼块,加生抽、老抽,料酒,冰糖、水少许。

  3. 炖熟鱼块后放入蒜子烧至蒜子变软,收浓汤汁即可。

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该菜谱发布于 2014-12-11 21:16:47
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