汐鸢沐血
红枣花生炖猪肚汤
0
人做过这道菜
这款汤呢，有活血养颜的功效，简单易做，而且还很好喝，养胃！
用料
红枣花生炖猪肚汤的做法
-
将猪肚洗净，焯水，切丝备用。
-
将花生米洗净备用。
-
将切好的猪肚丝，和花生米一起下锅煮。
-
煮至5分钟后，放入红枣，放入半勺盐，盖上锅盖，煮25分钟左右，即可。
-
炖好了，出锅放调味料，根据自己喜好放就行，我是放的一勺半的盐，和半勺的味精。（没有放油，因为花生米里面就有油脂，煮出来的时候就会有油了。）
小贴士
猪肚在洗的时候，非常难洗，并且有点恶心，如果介意的朋友，可以买那种已经处理过了的猪肚。 这个汤非常适合冬天喝，喝一碗热腾腾的汤，超级酥福的。 我用的是电压力锅炖的，所以时间方面就短一点，也方便点。 姑奶奶说，要先炖花生米和猪肚，炖5分钟后，撇去浮末，就会没有腥味了。
