懒人午餐の白菜鱼丸煮

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不喜油烟,又想省事的吃法。

用料  

鱼丸 若干
白菜 七八片
萝卜 一根
雪莲果 一根
一小匙
味精 半匙

懒人午餐の白菜鱼丸煮的做法  

  1. 汤锅加水,加盐一汤匙,加味精半匙,开火煮。

  2. 鱼丸对半切开,白菜横切两次、竖切一次成细条,萝卜、雪莲果削皮切片,这里萝卜雪莲果是铺料,随意更换。

  3. 水沸加鱼丸盖锅,再次水沸后加萝卜片、雪莲果片,稍后放入白菜盖锅煮约两分钟即可食用。

    懒人午餐の白菜鱼丸煮的做法 步骤3
  4. 食用时还可以配一碟酱蘸吃。

    懒人午餐の白菜鱼丸煮的做法 步骤4

小贴士

个人感觉还是很省事也清淡的,做起来没有油烟,洗碗时也不油腻,白菜和丸子是主要,其他就随意,加粉丝、土豆片等都可以。
 

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该菜谱发布于 2014-12-11 15:43:32
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