用吴宝春师傅的面团方子做的吐司 目前最满意的吐司 所以特地拍了照 非常软也非常的有嚼劲 面粉还是蛮重要的 所以家里堆了更多25kg一袋的粉儿… 哎 找不到菜谱就发这个(这个菜谱还蛮多地方改动了不是很准确……) 做的糙米薏米 葡萄干的吐司,杂...
2018-02-25
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周末连着做了四条 面包大师吴宝春的黑糖吐司,上次吃过朋友送的之后就一直念念不忘,终于拔了这棵草~四个450g的吐司盒,现在只剩下这四片了~太喜欢这个口感啦,自己就吃掉了一个半~超级柔软,湿润又有嚼劲,再加上甜而不腻的黑糖,简直完美~ #...
2017-01-25
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周末连着做了四条 面包大师吴宝春的黑糖吐司,上次吃过朋友送的之后就一直念念不忘,终于拔了这棵草~四个450g的吐司盒,现在只剩下这四片了~太喜欢这个口感啦,自己就吃掉了一个半~超级柔软,湿润又有嚼劲,再加上甜而不腻的黑糖,简直完美~ #...
2017-01-25
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三倍的量,不错也,就是太软了,有点塌腰。 我觉得,盐分有点多,所以有点咸,裹入的红糖可以多一些,好好吃。下次再试试减一半以上盐分,再加多点红糖。 #早餐•2017年3月9日#
2017-03-09
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黑糖吐司又来啦,昨晚撸的。做来送人的,我妈点名要这款。她老人家说了不要给我整那些花哨的,就要这种实在的,有红糖看得见的。看看,人呐,见得多了就不稀罕了,造型面包在我家根本不受待见🤷♀️🤷♀️ #早餐•2017年4月13日#
2017-04-13
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我自己其实不喜欢这种甜口的,但是我妈和我娃,这两个人哦,抱着这吐司说好吃,特好吃,简直分分钟要好吃到流泪的节奏😂这就是长期在我低糖低油虐待下的自我放飞吗?🤣🤦♀️🤦♀️ #早餐•2017年4月13日#
2017-04-13
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黑糖裹在里面妥妥的 没有流出来 哈 其实流出来更有食欲~ 这个方子做了两次 结果两次都忘记放酵母~于是,没有长高你们也能理解了「哭」 #小笙面包房# #争取今年做100个不重样的面包# #晚餐•2015年7月28日#
2015-07-28
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自从@小雪手工Baking 给我吃了一次黑糖土司后 我就彻底爱上了 然后托朋友太晚带来了黑糖 找到了吴宝春的方子 每次一做就是两个 真心非常柔软 好吃~ #小笙面包房# #争取今年做100个不重样的面包# #晚餐•2015年7月28日#
2015-07-28
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