微波炉版棉花牛轧糖

10 人做过这道菜
微波炉版棉花牛轧糖,在家里就可以自己动手做,流程简单,味道超级好吃!可以作为不错的下午茶甜点

用料  

徐福记的棉花糖(水蜜桃夹心) 2袋(大概100克)
腰果 我用的果园老农的100克
雀巢甜奶粉 适量(根据个人口味,我放的大概是100克)
黄油 3颗小球

微波炉版棉花牛轧糖的做法  

  1. 把腰果弄碎一点,这样比较好与棉花糖和甜奶粉搅拌,我直接把腰果倒在碗里面用刀柄捣碎的(注意安全啊╮(╯▽╰)╭)

    微波炉版棉花牛轧糖的做法 步骤1
  2. 把3颗黄油倒入碗中,用微波炉高火加热30秒,黄油的量大概能够cover住碗底就可以啦

    微波炉版棉花牛轧糖的做法 步骤2
  3. 把棉花糖倒入黄油碗中,搅拌一下,楼主没有买到纯棉花糖,就在超市随便买的徐福记袋装的棉花糖(水蜜桃夹心)。表担心,这个味道做出来也好好吃o(≧v≦)o~~

    微波炉版棉花牛轧糖的做法 步骤3
  4. 将与黄油搅拌好的棉花糖放入微波炉,高火加热1分钟,拿出来就是这样啦,中间一点点粉红色是水蜜桃夹心,然后将碎腰果和甜奶粉倒入,充分搅拌。

    微波炉版棉花牛轧糖的做法 步骤4
  5. 将搅拌好的糖浆放入空碗中或者是长方形的保鲜盒中,楼主第一次用了保鲜膜垫底,但是做好后牛轧糖不是很好与保鲜膜分离,还是推荐在空碗里面撒一点甜奶粉,然后将糖浆放入其中,压平。放入冷冻箱冻1-2小时

    微波炉版棉花牛轧糖的做法 步骤5
  6. 冻好后的牛轧糖,拿出来,在菜板上撒一点甜奶粉,然后切块,每块上沾点奶粉,这样美味的牛轧糖就做好啦!不用担心不好从器皿中拿出冻好的糖浆,因为冻之前在碗里撒了点奶粉。

    微波炉版棉花牛轧糖的做法 步骤6
  7. 味道超级不错呢~~~

    微波炉版棉花牛轧糖的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2014-12-11 09:53:21
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