大米根据食客人数量取,淘洗干净提前半小时浸泡。水比正常煮饭少1/3,考虑番茄和其他蔬菜会有水分。
在浸米的时间可以准备食材,食材的选择可根据冰箱余料,喜欢啥都可以加。今天选了口蘑,紫甘蓝,玉米,青豆,哈红肠,全部洗洗切丁或片。
在浸好的米中倒入橄榄油、盐、黑胡椒适量拌匀。投入步骤2中准备的食材,红肠码在最上,番茄烫热水后去皮放中央。电饭锅按煮饭键,等煮好后开盖搅拌均匀就可以开动,是不是很简单!
上传你做的一颗番茄饭(豪华版)