小黄鸭“闹肚子”

3 人做过这道菜
咖喱饭

用料  

米饭 一大碗
蛋黄 2个
土豆 2个
胡萝卜 1根
牛肉 2两
好侍咖喱 1盒
海苔 一片

小黄鸭“闹肚子”的做法  

  1. 先做咖喱。把土豆、胡萝卜切块备用。再将牛肉沸水切块后放入锅中煸炒,加入胡萝卜土豆一起翻炒2、3分钟后加入适量清水加入咖喱中火炖15分钟。

  2. 另用一锅,热油 倒入米饭后随既倒入打散的蛋黄,加少许盐一起翻炒。

  3. 将炒好的米饭散热至温手后,用少许清水将手沾湿,将米饭捏成小鸭头和身体。将海苔剪成圆形粘上一粒白米饭做鸭子眼睛,用胡萝卜克诚鸭嘴和鸭翅膀,插在米饭上。

  4. 最后在盘中浇上咖喱 完工

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2014-12-10 16:03:37
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