绿豆糕

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我用的是老家自己磨的绿豆粉,没有去皮,直接磨成细粉,不损失营养。

用料  

绿豆粉370g,
白糖120 g
香油5g

绿豆糕的做法  

  1. 绿豆粉放入盘子盖保鲜膜,入锅蒸30分钟。

  2. 关火稍晾一下,加入白糖,拌匀。加入香油搓匀。上锅蒸15分钟。这次一定不能盖保鲜膜。
    关火后晾至温热,就可以用模具压成想要的形状了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-12-10 14:46:04
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