法国青口汤

7.8 综合评分
8 人做过这道菜
其实这玩意儿应该是比利时国货哈哈

用料  

青口(貽贝) 500克
鲜奶油crème fraîche 一盒
罗勒叶 若干

法国青口汤的做法  

  1. 青口在盐水中洗干净

  2. 水烧开后倒入青口,见其张口后即可以关小火(烧久了就不好吃了)

  3. 加入一勺盐,三勺奶油(不喜欢奶味的按比例减少啦)

  4. 奶油化开后撒入罗勒叶粉末调料即可出锅

小贴士

海鲜汤用法棍蘸着吃就更棒

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2014-12-10 07:43:24
551 收藏


法国青口汤的答疑

关于法国青口汤的做法还有疑问? 提一个问题