黄瓜泡蛋面
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人做过这道菜
熊momo
味道很鲜美，黄瓜味较重，快手
用料
黄瓜泡蛋面的做法
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黄瓜切成丝，榨菜切成丝。烧一壶水。
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鸡蛋在碗内打散，加点盐。搅匀。
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热油。多加点油，泡蛋吃油的。油热后把搅好的鸡蛋倒进去，不要打散。不然就不是泡蛋了。
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泡蛋一面凝固后翻面，另外一面凝固后乘起来放在碗里。此时锅内还有一些油，下黄瓜和榨菜翻炒。
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翻炒个30秒就下水，加面加泡蛋，时不时搅动一下即可。等面条的软硬程度到你喜欢的程度就可以添起来啦。
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哦对了，我是全程大火的。
小贴士
也可以加肉丝火腿肠什么，不过我感觉会影响鲜味所以没加。这道面的黄瓜味非常浓，我特别喜欢吃黄瓜所以爱到不行。最后的汤也超级好喝。
