超简单的好味红烧肉

1 人做过这道菜
没有复杂的调味。因为要给姥姥一份无糖的所以没有炒糖色。冰糖在最后加入。依然油亮好味。

用料  

带皮五花肉
姜片
老抽
冰糖

超简单的好味红烧肉的做法  

  1. 五花肉切块入水汆烫去血沫。

  2. 油爆姜片八角。下五花肉炒出油。加老抽翻炒。加水没过肉。加入煮熟去皮的鹌鹑蛋。一同焖煮。根据喜欢的软烂程度决定焖煮时间。最后加入冰糖收汁。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-09 20:12:36
21 收藏


作者ayukii的其他菜谱

超简单的好味红烧肉的答疑

关于超简单的好味红烧肉的做法还有疑问? 提一个问题