云南凉米线

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满满的乡愁,夏天吃,冬天吃都超级棒。米线是淘宝买的,非常赞

用料  

米线 500g
猪肉糜 100g
韭菜 若干
豆芽 若干
酱油 少许
少许
几个
昭通酱 少许

云南凉米线的做法  

  1. 把米线放在热水里,盖上盖子。泡开。

    云南凉米线的做法 步骤1
  2. 用昭通酱,蒜,肉糜加少许糖炒成浇头。

  3. 把泡好的米线拿出来,用清水淘一下,使其降温和清爽。

  4. 米线放入容器,加入酱油,醋,少许白糖。放入韭菜,豆芽,香菜等配菜,放入浇头。搅拌

 

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该菜谱发布于 2014-12-09 18:03:17
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云南凉米线的答疑

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