鸡蛋饼

Name: 鸡蛋饼
Ingredients: 100克蒜苗; 2个鸡蛋; 1/4小勺盐

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用料

1、蒜苗也可以提前倒入蛋液中和鸡蛋一起搅匀，然后倒入锅中煎制。

2、除了蒜苗之外，你也可以选择自己喜欢的食材放入蛋液中，如：菠菜、大葱、胡萝卜、洋葱、火腿、虾仁等。

3、蛋液中可加入1大勺淀粉，用以增加蛋饼的韧性，另外煎制的时候也不易煎破。

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该菜谱发布于 2014-12-09 13:07:03

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