培根金针菇卷

6 人做过这道菜
三条培根可以做成六小卷,非常简单

用料  

培根 三条
金针菇 一把
蚝油 两汤勺
清水 小半碗
白糖 适量
黑胡椒 适量
白芝麻 少许
鸡粉 少许

培根金针菇卷的做法  

  1. 将培根一分为二,分别卷上金针菇用牙签固定

  2. 锅厨房纸抹层薄油,放培根卷煎,用筷子翻面至两面微焦

  3. 蚝油,水,糖,黑胡椒和鸡粉放在碗里调匀

  4. 倒入锅中 稍微煮一小会儿

  5. 培根卷装盘拔掉牙签,大火收汁,均匀倒在卷上

  6. 撒白芝麻装饰

小贴士

培根蚝油都有点咸,可以不用额外放盐

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2014-12-08 11:46:03
96 收藏


培根金针菇卷的答疑

关于培根金针菇卷的做法还有疑问? 提一个问题