Miaousic
Whole Wheat Multigrain 野生酵种全麦多谷物包包
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谷物随心配，推荐一定要加入亚麻籽。失败率极低，试了就知道。
用料
| 液体酵头：未漂白中筋粉 | 54g |
| 液体酵头：水 | 68g |
| 液体酵头：成熟液体酵种 | 11.5g |
| 谷物浸泡：混合种子谷物（随意搭配） | 82g |
| 谷物浸泡：滚开水 | 98g |
| 最终面团：未漂白中筋粉 | 173g |
| 最终面团：全麦粉 | 225g |
| 最终面团：水 | 174g |
| 最终面团：盐 | 10g |
| 最终面团：快速酵母 | 1.5g |
| 最终面团：蜂蜜 | 14g |
| 最终面团：谷物浸泡物 | 全部 |
| 最终面团：液体酵头 | 全部 |
