登录   注册
  1. 首页
  2. 糖醋
  3. 糖醋排骨

糖醋排骨

1 人做过这道菜
收藏
小葡萄_的厨房  小葡萄_
这里用的是长条的排骨，小排骨一样适用

用料  

排骨 适量
盐 少量
砂糖 少量
醋 适量
酱油/老抽 适量
料酒 适量
冰糖 少量

糖醋排骨的做法  

  1. 洗净的排骨在冷水里烧开，滤出排骨，放一旁晾干

    糖醋排骨的做法 步骤1

  2. 适量油入锅，用小火熬化冰糖

  3. 倒入排骨，大火翻炒至金黄

    糖醋排骨的做法 步骤3

  4. 事先按： 1勺料酒，2勺醋，3勺砂糖，4勺酱油/老抽，5勺水 的比例调出酱汁

  5. 倒入酱汁

    糖醋排骨的做法 步骤5

  6. 大火收汁。煮到酱汁被吸收

    糖醋排骨的做法 步骤6

  7. 盛出！

    糖醋排骨的做法 步骤7

小贴士

排骨的汁用来拌饭也很赞！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的糖醋排骨

 

糖醋排骨相关分类

糖醋 下饭菜 糖醋排骨 糖醋排骨懒人 无锡糖醋排骨 东北糖醋排骨 仿真糖醋排骨
随便看看
该菜谱发布于 2014-12-08 01:34:14
40 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小葡萄_的其他菜谱

宫保鸡丁

宫保鸡丁

小葡萄_      931 做过
茶叶蛋

茶叶蛋

小葡萄_      632 做过
培根炒蛋

培根炒蛋

小葡萄_      286 做过
蒜泥烤茄子

蒜泥烤茄子

小葡萄_      232 做过
烤芋头片

烤芋头片

小葡萄_      169 做过
番茄蛋汤

番茄蛋汤

小葡萄_      264 做过
牛奶椰蓉小方

牛奶椰蓉小方

小葡萄_      197 做过
玉米虾仁

玉米虾仁

小葡萄_      176 做过

糖醋排骨的答疑

关于糖醋排骨的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负