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蛋挞
葡式蛋挞
葡式蛋挞
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敏儿-13
很喜欢
蛋挞
那种外面酥脆 ,里面柔软的口感,对于新鲜出炉时的味道情有独钟,我爱上了烘培!
用料
淡奶油
150g
鲜奶
75g
糖
15g
蛋黄
三个
葡式蛋挞的做法
除蛋黄外的材料电磁炉加热,煮开后凉至室温
加入蛋黄搅拌均匀,过滤两遍
挞汁装8分满 ,喜欢加葡萄干,或其他水果都可以,
烤箱
210度,15---20分
小贴士
蛋挞皮我是自己做的,有点小了,建议大家还是买冷冻的用,方便些
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该菜谱发布于 2014-12-07 22:07:54
15 收藏
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