棒骨先用热水焯一下,然后放入砂锅内煮,一次性多放些水。
棒骨煮30分钟(先大火煮开,然后文火炖),后放入泡好的姬松茸(提前2个小时泡发)、虫草花(泡2分钟即可)和甜玉米,再继续文火煮30~40分钟。
出锅前加入盐调味。
上传你做的姬松茸虫草花棒骨汤
以上留言由作者回复后显示