肉末茄子

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用料  

猪肉碎(市场买就有) 一小碗(喜欢吃肉的可以多放点)
茄子 一个(两人份)
2根
食用油 一大勺
一小勺
生抽 适量
蒜头(切碎) 2粒

肉末茄子的做法  

  1. 开火热锅

  2. 倒油

小贴士

先倒茄子的话油会被吃光的,所以建议先炒肉然后再放入茄子比较好!

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