歌乐山辣子鸡

Name: 歌乐山辣子鸡
Ingredients: 仔鸡; 干辣椒; 花椒粒; 葱姜; 酱油; 盐; 糖; 味精; 料酒; 香油

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用料

1、选料应选新鲜仔鸡。
2、改刀时不宜过大，大小要均匀。
3、炸制时掌握好油温，煸制时掌握好火候。

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该菜谱发布于 2014-12-07 19:10:34

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