董太的私房菜--水煮系列之毛栗子

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正是毛栗子上市的时候,适量食用毛栗子可达到抗衰老、延年益寿的目的。

用料  

毛栗子 1斤
八角 3-4个

董太的私房菜--水煮系列之毛栗子的做法  

  1. 将买来的新鲜毛栗子抛入水中洗干净,然后沥水。

  2. 锅中放入适量的水,放入晾干的毛栗子,然后放入八角。

  3. 煮20分钟后关火,待慢慢冷却后,捞出毛栗子。

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