炸薯片

15 人做过这道菜

用料  

土豆 一个
色拉油 半碗左右(能炸东西的概念)
麻辣鲜·胡椒粉·盐 少许

炸薯片的做法  

  1. 土豆去皮

  2. 想要超市买的薯片那种薄的效果就要用削水果刨子削

  3. 把土豆放水里洗一下,晾干,要不然油会“飞”出来

  4. 锅中放色拉油,热到7 8成,土豆5  6片炸,太多了炸不脆

  5. 全部炸好再放调味就行了

小贴士

一定要让土豆片上没有水噢,

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 
该菜谱创建于
440 收藏


炸薯片的答疑

关于炸薯片的做法还有疑问? 提一个问题