蔬菜火腿燕麦司康

Name: 蔬菜火腿燕麦司康
Ingredients: 250g低粉; 1只鸡蛋; 90-100g牛奶或酸奶; 各10g油、糖; 适量芹菜丁胡萝卜丁火腿丁; 适量盐; 5g泡打粉; 80-100g燕麦片

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猫虎家制

第一次做了红糖燕麦的，第二次尝试一下咸的

用料

低粉	250g
鸡蛋	1只
牛奶或酸奶	90-100g
油、糖	各10g
芹菜丁胡萝卜丁火腿丁	适量
盐	适量
泡打粉	5g
燕麦片	80-100g

蔬菜火腿燕麦司康的做法

鸡蛋、牛奶、糖、盐和油搅拌均匀
低粉、燕麦片和泡打粉搅拌均匀后，倒入步骤一中
搅拌到无干粉，倒入蔬菜火腿丁
整理成2cm厚的饼，切成三角形
烤箱预热180度，然后烤20分钟。出炉趁热吃。

小贴士

1、我用了2个鸡蛋，所以很稀，导致我额外多加了低粉和燕麦。
2、担心用的火腿比较咸，所以只加了2手指一撮盐。结果出来半点不咸。

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该菜谱发布于 2014-12-06 20:12:14

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