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豆角番茄焖面

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赵赵赵大人的厨房  赵赵赵大人
因为喜欢吃番茄，所以把豆角焖面做了小小改动

用料  

面 一份
四季豆 200g
番茄 半个
油 一勺
盐 小半勺
蚝油 一勺
生抽 一勺
虾仁菜谱 一勺
蒜末 50g

豆角番茄焖面的做法  

  1. 煮面，煮到半熟。

    豆角番茄焖面的做法 步骤1

  2. 切蒜备用，豆角斜着切，西红柿切小块备用

  3. 蒜下锅，炸成金黄色下豆角，翻炒两分钟

  4. 加入番茄，和面条翻炒。

  5. 加水，莫过面条，转小火，盖上盖闷，隔一会翻两下，不要让他占锅，水快蒸发完之前，放入生抽、蚝油、虾仁菜谱。水干以后，出锅即可

小贴士

1、建议番茄煮烂，会融入面中酸酸甜甜，更好吃。如果不够味可加入少许番茄酱。
2、焖面时，水不要放太多

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2014-12-06 18:14:40
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豆角番茄焖面的答疑

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