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鸡蛋炒蛤蜊
鸡蛋炒蛤蜊
4
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爱的田美
又鲜又香～
用料
蛤蜊肉
150克
鸡蛋
2个
大葱
半根
料酒
适量
生抽
适量
鸡蛋炒蛤蜊的做法
蛤蜊肉洗净，蕩净细沙。加料酒腌5分钟。
鸡蛋打散，放入蛤蜊肉，搅拌均匀。
锅内放油，爆香姜末葱花。
入鸡蛋蛤蜊，大火快炒炒3-5分钟，加适量生抽。
出锅。
小贴士
1蛤蜊肉一定要在水中荡净细沙哦。
2鸡蛋裹住蛤蜊炒出更加鲜嫩。
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2014-12-06 15:30:40
179 收藏
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