翡翠白玉卷

3 人做过这道菜
怀念小时候的味道  记得第一爱吃是妈妈做的。

用料  

娃娃菜或白菜 半个
猪肉 200g
胡萝卜 一根
一勺
酱油 少许
香油 少许

翡翠白玉卷的做法  

  1. 锅里烧开水 放少许盐 把娃娃菜的整个叶子放到水里过下水。要是大白菜只用菜叶不用白菜帮子,因为大白菜帮子比较老,

  2. 开始弄肉馅 放上盐 酱油 香油  可放点胡萝卜  和肉馅拌在一起

  3. 把娃娃菜叶子铺平  放适量的肉馅  然后开始卷。

小贴士

之前忘了说了菜要控干水 还有卷的时候尽量把东西放在中间偏上 那样比较好卷。


这道菜可以蒸也可以盖上保鲜膜微波炉微个七八分钟分钟就好了。


其实这个超简单的  大家也可以发挥自己的想象卷进去各种食材,也许有些朋友不喜欢吃肉也可以卷上黄瓜胡萝卜鸡蛋之类的。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-05 23:16:16
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翡翠白玉卷的答疑

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