蛋糕夹心面包

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将基础发酵好的面团 包裹做好的切块蛋糕,成就一个创意面包!

用料  

基础发酵后面团 80g
戚风蛋糕 一块

蛋糕夹心面包的做法  

  1. 基础发酵后面团,分割成每个80g。

    蛋糕夹心面包的做法 步骤1
  2. 包裹后的面团进入烤箱二发。完成后,烤箱下层180度,上下火,二十分钟。

    蛋糕夹心面包的做法 步骤2
  3. 表面刷黄油 撒砂糖粒。

    蛋糕夹心面包的做法 步骤3
  4. 非常柔软。

    蛋糕夹心面包的做法 步骤4
  5. 断面。

    蛋糕夹心面包的做法 步骤5

小贴士

用做吐司的面团配方做外裹面包;戚风蛋糕做夹心的蛋糕即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-12-05 21:51:13
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蛋糕夹心面包的答疑

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