蒲烧龙利鱼配秋葵

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以前的照片翻出来了,于是写了这个菜谱。

偶然间发现的这种鱼,超市里面速冻的,大块肉没有刺,对于无鱼不换的人来说简直是极品!

秋葵很百搭,辗蒲烧汁很好吃。不浪费。

用料  

A龙利鱼 半条
A黑胡椒粉 1/2茶匙
B黑胡椒粉 1/2茶匙
B生抽 3汤匙
B料酒 3汤匙
B糖 3汤匙
B水 5汤匙
B湿淀粉 少许
C秋葵 适量

蒲烧龙利鱼配秋葵的做法  

  1. 龙利鱼解冻,加黑胡椒粉腌制半小时

  2. B组材料混合煮成蒲烧汁

  3. 平底锅中小火,倒入少许油,放入龙利鱼煎至两面金黄

  4. 放入盘中加入蒲烧汁

  5. 秋葵洗净整只下沸水煮熟,捞出过凉水切段

    蒲烧龙利鱼配秋葵的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-05 18:50:33
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