老豆腐切块,大葱切段。备用
我用的是这两款酱,备好~
少量油加青花椒爆香,(其实我做是没有放油,用的是清水加青花椒,水开时放豆腐,味道也不差的,热量更低更健康)煎炒一会,倒入豆瓣酱和芝麻酱填好的汁。
待汤汁沸腾,加入切好的大葱。开炖!
收汁出锅~
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