锅里放水,煮开;拿一个碗,里面放食用油,再倒些酱油,青蒜叶切开放进碗里。
将煮开的水倒些许到碗里,调成面汤;然后将挂面放进水里煮,再打个蛋,放一两片胡萝卜(调色)。
面煮好后捞出,放到碗里,再滴一两滴麻油,热气腾腾的面就好了~
上传你做的清汤挂面