阿胶牛奶

5 人做过这道菜
俗话说“春夏养阳,秋冬养阴”,阿胶一直被奉为女人的滋补上品,女人吃阿胶具有很好的养生功效。

到了冬天长辈们总会催促你把阿胶吃起来~

可是又有一股怪味 刚刚吃的人很难接受

今天这款阿胶牛奶,做法简单快捷,我觉得也没有那种不好接受的味道,最适合匆匆忙忙的上班女生哦~

用料  

阿胶 3~4片
冰糖 适量
鸡蛋 一个
牛奶 一袋

阿胶牛奶的做法  

  1. 1、准备好材料如上~
    2、阿胶用锤子轻轻锤碎。

    阿胶牛奶的做法 步骤1
  2. 3、阿胶适量放进小锅中,加入少许清水。
    4、中小火,边煮边搅拌。

    阿胶牛奶的做法 步骤2
  3. 5、把打散的鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀。

    阿胶牛奶的做法 步骤3
  4. 6、倒入牛奶,加入冰糖,煮至微开即可。

    阿胶牛奶的做法 步骤4
  5. 7、装到喜欢的容器即可开吃。

    阿胶牛奶的做法 步骤5

小贴士

1、热饮效果会更佳。
2、步骤5中的鸡蛋液,要边倒边搅拌。
3、材料中的冰糖可换成红糖、黄糖。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2014-12-03 19:53:18
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