西洋菜陈肾汤

1 人做过这道菜
秋天吃很滋润。

用料  

西洋菜 1.5斤
猪筒骨 5块钱
晒干的鸭肾 1个
姜片 3片
南北杏 一点点

西洋菜陈肾汤的做法  

  1. 猪筒骨洗净斩碎,姜切片,陈肾洗净切片,放锅里。

    西洋菜陈肾汤的做法 步骤1
  2. 西洋菜洗净放锅里

    西洋菜陈肾汤的做法 步骤2
  3. 加水,因为是用电高压锅,看着喝的量来加。大家平常煲汤习惯怎么加水就怎么加。

  4. 一个小时后,端上桌前先加盐调味。

    西洋菜陈肾汤的做法 步骤4

小贴士

1、不用下油,任何油。
2、晒干的鸭肾叫陈肾。卖腊肉的地方就有得卖。北方没有的话用筒骨或者猪肺代替,又或者咨询万能的淘宝。新鲜西洋菜北方如果没有就没有办法了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-11-30 20:50:53
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西洋菜陈肾汤的答疑

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