蒜香蛏子

2 人做过这道菜
菜谱来自同学那里,稍有改动
纯粹当是给自己做个记录
用的是竹蛏,因为现在不是普通蛏子的季节,所以还没用普通蛏子试做

用料  

蒜香蛏子的做法  

  1. 平底锅下橄榄油将洋葱末爆香

  2. 下蛏子煎,加入蒜片,加入黄油(大概40g左右)同时加入香芹末(家里没有香芹,所以改用了罗勒叶)稍微收汁起锅即可!

  3. 吃前撒上海盐和研磨黑胡椒就可以了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-30 15:10:57
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蒜香蛏子的答疑

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