南瓜椰香馒头

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做的时候忘记过称了,这是大概的量。。o(╯□╰)o

用料  

南瓜
普通面粉
椰浆
酵母菌
玉米皮 没有可省

南瓜椰香馒头的做法  

  1. 南瓜蒸熟碾成泥状,晾温(不烫手为准)加入酵母菌、糖(大量的)拌匀

  2. 把南瓜泥倒入面粉中,以椰浆代替水,把面粉和成光滑的面团,然后盖上湿布放到温暖处,发到面团两倍大即可

  3. 切成一样大小的剂子,搓成圆团状即可,放到剪好的玉米皮上(防粘,没有可省)

  4. 做上蒸锅放入馒头,开火蒸30分钟即可

 

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