多纳兹面包

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在QQ空间看见转发的,相片特别漂亮,今天马上做了,真的是好吃,发这里大家分享。

用料  

面粉 500g
白糖 50g
10g
酵母 5g
奶粉 10g
鸡蛋 30g
300g
片状黄油包入 160g
糖粉表面装饰 适量

多纳兹面包的做法  

  1. 面团表面光滑冻二小时,然后包入片装黄油,擀压折叠三层,二次,冷藏松弛20分钟。

  2. 再折叠四层一次,擀压0.8厚。

  3. 切成条形,搓出纹路,扭成麻花状。

  4. 放入烤盘发二倍大。油烧热炸至金黄色,冷了洒糖粉。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-30 08:02:46
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多纳兹面包的答疑

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