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快手早餐：焦糖太妃酱煮红糖汤圆荷包蛋

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-点都不乖的厨房  -点都不乖
好吃到一口气消灭光=_=

用料  

鸡蛋 两粒
红糖汤圆 速冻四粒
白糖 三大勺
淡奶油 15g
黄油 4g

快手早餐：焦糖太妃酱煮红糖汤圆荷包蛋的做法  

  1. 挖三勺现成的焦糖太妃酱，木有的话现做也简单方法：白糖倒入干净无油无水的不锈钢奶锅，等待边缘慢慢焦化直至全部焦化，加入淡奶油搅拌，加入黄油搅拌，有结块也无所谓，加入适量水，水开，下速冻汤圆，打入鸡蛋

    快手早餐：焦糖太妃酱煮红糖汤圆荷包蛋的做法 步骤1

  2. 汤圆和荷包蛋差不多同时好，先下汤圆是为了防止汤圆后下压住荷包蛋蛋黄影响形状

    快手早餐：焦糖太妃酱煮红糖汤圆荷包蛋的做法 步骤2

  3. 用勺背轻轻推，煮到汤圆浮起两三分钟即可

    快手早餐：焦糖太妃酱煮红糖汤圆荷包蛋的做法 步骤3

小贴士

如果第一步不加入淡奶油和黄油不会形成焦糖太妃酱的口味，风味差

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的快手早餐：焦糖太妃酱煮红糖汤圆荷包蛋

 

快手早餐：焦糖太妃酱煮红糖汤圆荷包蛋相关分类

酱 汤圆 早餐
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该菜谱发布于 2014-11-29 21:09:51
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