豆芽鸡蛋炒面

Name: 豆芽鸡蛋炒面
Ingredients: 若干只鸡蛋; 若干按需豆芽; 按需面条; 按需老干妈; 少许盐及酱油

2 人做过这道菜

Cindy爱生活

老干妈版

用料

鸡蛋	若干只
豆芽	若干按需
面条	按需
老干妈	按需
盐及酱油	少许

豆芽鸡蛋炒面的做法

煮熟面条，凉水冲洗后控干
鸡蛋加盐打散，油锅加热，下鸡蛋炒至半熟后盛起
锅内热油加入一勺老干妈，翻炒出香味，下豆芽翻炒入味断生，再加入鸡蛋炒熟，盛起
再次锅内入油加热，大火倒入面条翻炒，按口味可加入少许盐及酱油，水分炒干后加入炒好的豆芽鸡蛋，翻炒均匀后出锅！

小贴士

老干妈是烹饪神器！

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豆芽鸡蛋炒面相关分类

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该菜谱发布于 2014-11-29 02:21:19

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