木耳娃娃菜
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GONEWITHWIND
用料
木耳娃娃菜的做法
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干木耳用水泡发，娃娃菜洗净，根与叶分开切段
蒜切末，干红辣椒剪小段 -
油锅中放蒜末、干红辣椒爆香，下入菜根翻炒约两分钟；放入木耳翻炒至出水；加入菜叶；放盐、鸡精调味；略炒，出锅
小贴士
我买的东北那种小木耳，不用去蒂，很方便，口感也很好
干木耳用水泡发，娃娃菜洗净，根与叶分开切段
蒜切末，干红辣椒剪小段
油锅中放蒜末、干红辣椒爆香，下入菜根翻炒约两分钟；放入木耳翻炒至出水；加入菜叶；放盐、鸡精调味；略炒，出锅
