西葫芦鸡蛋饼

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西葫芦鸡蛋饼~貌似也叫老北京锅塌子~味道真的好好~平时西葫芦都是拿来做菜做汤的~原来做饼也那么好吃~非常快手的早餐

用料  

西葫芦 半个
鸡蛋 一个
面粉 适量
少许

西葫芦鸡蛋饼的做法  

  1. 西葫芦擦丝,撒少许盐,淹出水来

    西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 淹出的水不倒掉,打一个鸡蛋进去

    西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 放适量面粉搅成面糊,平底锅放油,锅热把面糊倒进去平摊成小饼

    西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 煎到两面金黄色即可出锅

    西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2014-11-27 23:11:43
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