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菜谱
菱角菜
菱角菜
7.7
综合评分
23
人做过这道菜
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丁小叮
用料
菱角菜
红椒
蒜
香油
菱角菜的做法
红椒切片,蒜切碎,菱角菜切段。
下香油烧热,依次下蒜、菱角菜、红椒。炒2、3分钟出锅
小贴士
这算芜湖宣城的地方菜,别的地方都没有这种吃法。是夏天的时令菜,冬天就突然想念了,陪粥清爽下饭
参照这个菜谱,大家做出 27 作品
全部27个作品
上传你做的菱角菜
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猪肚片
该菜谱发布于 2014-11-27 19:22:28
321 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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菱角菜的答疑
下厨房用户_vmx2b
2017-04-24
16
赞
老家芜湖繁昌的,超喜欢菱角菜。
作者回复
2017-04-28
我也是,夏天配粥绝了
紫2015
2017-09-20
3
赞
额,我们南京也这样吃啊,我婆婆就专门搞这个卖的,真的是很好吃很下饭
作者回复
2018-05-15
夏天很清爽,我自己做配粥
手机用户0713_dwq4
2018-05-14
1
赞
需要放盐吗
作者回复
2018-05-15
出锅前放
baobao000
2020-06-09
0
赞
是普通菱角的根茎吗?我家年年张菱角,不知道是不是这个
二夏不爱下厨
2019-01-27
0
赞
正准备做这个菜,搜到了芜湖老乡的菜谱哈哈哈~
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