圈圈大虾面片汤(儿童营养餐)——辅食

2 人做过这道菜
这道宝宝餐适合一岁半以上的儿童,面片比较筋道、营养均衡,宝宝如果大了,也可以一起去完成圈圈面片哟。

用料  

鸡蛋 一个
面粉 适量
适量
适量
大虾 六个
胡萝卜 半根
青菜 一把
西红柿 一个
料酒 一勺

圈圈大虾面片汤(儿童营养餐)——辅食的做法  

  1. 面粉加水,然后揉成光滑的面团,再放入压面机里压五、六道(如果没有压面机就多揉揉,只要揉光滑就好啦),擀成薄片(压面机就直接压成面片即可)用裱花嘴压面片成一个个圈圈,我用的是三能六齿大号曲奇嘴,宝宝用的是三能小号的圆嘴,放适量面粉防止圈圈粘在一起。

    圈圈大虾面片汤(儿童营养餐)——辅食的做法 步骤1
  2. 压圈圈的步骤可以和宝宝一起完成,很好的亲子活动哟,我家宝宝今天满26个月,非常认真的和我一起完成了这个任务

    圈圈大虾面片汤(儿童营养餐)——辅食的做法 步骤2
  3. 西红柿洗净用刀划十字放入烧开的水中烫下,去皮切丁。青菜洗净切丁。胡萝卜洗净切丁。大虾去虾线,切小丁。

    圈圈大虾面片汤(儿童营养餐)——辅食的做法 步骤3
  4. 锅内放油,烧热后,放大虾油爆一下,放料酒去腥,待虾变色稍翻炒下起锅。锅内再倒油,依次放如胡萝卜丁、西红柿丁,加少许生抽翻炒熟,加清水,煮开倒入圈圈面片,煮开后加盐。最后放入青菜。

    圈圈大虾面片汤(儿童营养餐)——辅食的做法 步骤4
  5. 煮面片的同时,另一平底锅煎鸡蛋。小火,煎的过程中撒少许盐。

    蛋煎好后放入碗最上方装饰即可。最后记得把虾丁也放入哟。

    圈圈大虾面片汤(儿童营养餐)——辅食的做法 步骤5

小贴士

压圈圈的时候一定要撒面粉,不然圈圈会粘在一起哟。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

圈圈大虾面片汤(儿童营养餐)——辅食相关分类

该菜谱发布于 2014-11-27 13:51:16
362 收藏


圈圈大虾面片汤(儿童营养餐)——辅食的答疑

关于圈圈大虾面片汤(儿童营养餐)——辅食的做法还有疑问? 提一个问题