韩国年糕

2 人做过这道菜
过年一定要吃  平时零食

用料  

粘米粉或糯米粉 3杯
1小匙
100ml

韩国年糕的做法  

  1. 盐也一起

    韩国年糕的做法 步骤1
  2. 放水一定要留点怕水多水少

    韩国年糕的做法 步骤2
  3. 韩国年糕的做法 步骤3
  4. 用拇指按一下要是散了就好的  要是用力也不爱就是水多了 多了加点粉

    韩国年糕的做法 步骤4
  5. 放锅里蒸17分钟

    韩国年糕的做法 步骤5
  6. 韩国年糕的做法 步骤6
  7. 韩国年糕的做法 步骤7
  8. 颜色

    韩国年糕的做法 步骤8

小贴士

粘米粉或糯米粉都是用纸杯计量的  。
盐是用咖啡匙最小的  。
没有粘米粉可以在家简单准备一下
粘米泡水隔夜   捞出控水控干 打碎 越细越好
要是在家弄水一定要减量   
要加颜色一定要在出锅后加要不就不爱上色
 吃法很多
可以成细条炒年糕
要不切成片做年糕汤  
可以用油炸 炸好沾糖吃  
用火烤也可以

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-26 20:45:47
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韩国年糕的答疑

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