湖馨2012
柚子茶
4
人做过这道菜
柚子蜂蜜茶不仅是味道清香可口，含维生素C比较高，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。经常痘痘的人服用以后能有效缓解，具有一定的祛斑效果。
用料
柚子茶的做法
-
将柚子的表面抹上一层盐，帮助去掉皮上的苦涩味和残留的农药，洗刷干净；
-
外面的表皮用刀轻轻片下来，尽量不要带里面的白瓤，否则会很苦；
-
片下来的表皮切丝，将表皮切越细越好；
-
放适量的盐和水腌制一个小时
-
里面的柚子肉用手掰成小块；
-
腌好后放入锅内加入清水煮十分钟，使其变软和去除苦涩味，煮好的柚子皮捞出和柚子肉放在一起；；
-
备好蜂蜜和冰糖，将所有材料放在无油锅里加入冰糖和适量清水；
-
盖上锅盖大火煮开，转换中小火。
-
要不停的搅拌，避免粘锅；
-
关火，等其温热到60℃以下可加入蜂蜜拌匀；
-
搅拌均匀就可以放在器皿里收藏在冰箱里了。饮用柚子茶时用温水冲泡即可。
