【宝宝辅食】1岁内鳕鱼蛋饼

Name: 【宝宝辅食】1岁内 鳕鱼蛋饼
Ingredients: 一小块鳕鱼; 一只鸡蛋; 一朵香菇; 一小瓣洋葱; 适量面粉

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秘密逗

营养提示：
鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。

用料

鳕鱼	一小块
鸡蛋	一只
香菇	一朵
洋葱	一小瓣
面粉	适量

【宝宝辅食】1岁内鳕鱼蛋饼的做法

准备食材
鳕鱼洗净上锅蒸熟剁碎
香菇洋葱剁碎加入鸡蛋。由于我的宝宝不到一岁，我给加的只是蛋黄。
将剁好的鳕鱼加入一起，放入面粉和成糊糊。
平底锅烧热，倒入面糊，小火摊成饼。
手巧的妈妈可以摊的好看些，我这个就是偷懒了。最后用饼干模具印了一个，还是感觉怪怪的…

小贴士

一岁以内的宝宝用蛋黄就好，不加入蛋清面糊会比较散。不需要放盐，深海鳕鱼本身自带咸味。要是用不粘锅就省的在平底锅刷油了…碎碎念…

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该菜谱发布于 2014-11-26 08:44:39

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