花生曲奇

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此款点心是借鉴君之的大理石曲奇配方而成,首次试做,便得到姐姐的肯定,很是开心,闲话少说,上点心喽

用料  

低粉 400g
黄油 250g
100g
牛奶 50g
花生仁(熟) 50g

花生曲奇的做法  

  1. 将黄油室温融化,加入糖,用打蛋器打发至颜色发白。

  2. 加入牛奶,继续打发。

  3. 将压碎的去皮花生仁加入打发黄油糖牛奶的混合物中,搅拌均匀。

  4. 将低粉过筛放入上述黄油混合物中。搅拌均匀。然后分三分人,揉成圆柱体,用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻1.5个小时。

  5. 将冷冻的圆柱体取出,切成0.5cm的圆片,放入考盘。

  6. 烤箱180度预热后,放入考盘,180度,20分钟,至表面金黄即可。

 

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该菜谱发布于 2014-11-25 20:38:38
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