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油焖虾

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老饶家的厨房  老饶家
主料：青虾(500g)
调料：葱(适量) 姜(适量) 白糖(适量) 白醋(适量) 生抽(适量) 料酒(适量) 盐(适量) 花生油(适量)

用料  

青虾 500g

油焖虾的做法  

  1. 青虾一斤

    油焖虾的做法 步骤1

  2. 用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥

    油焖虾的做法 步骤2

  3. 葱姜切小段备用

    油焖虾的做法 步骤3

  4. 锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油

    油焖虾的做法 步骤4

  5. 油热后放入腌制好的虾

    油焖虾的做法 步骤5

  6. 待虾的一面变红后放入葱姜丝，然后翻面

    油焖虾的做法 步骤6

  7. 倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁，焖2-3分钟左右

    油焖虾的做法 步骤7

  8. 看汤汁收的差不多即可出锅开吃了

    油焖虾的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2014-11-25 20:33:11
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